Dès l’ouverture de l’Opéra Garnier en 1875, la création d’un restaurant fut envisagée. Celui-ci, conçu par Odile Decq et dirigé par les frères Blanc, vit le jour à l’été 2011. Récemment nous avons été choisis pour aménager les quelques 300m² de terrasse en bois exotique (Cumaru Premium), ceinturée par des bacs laqués blanc et coiffée par des parasols dont l’envergure dépasse les 35m²…
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